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中国餐饮行业十佳品牌

西安饮食股份有限公司是由西安旅游集团有限责任公司控股的上市公司,以餐饮服务、食品加工为支柱产业。

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【西旅集团】虎年开场,西安饮食老字号再创开门红

文章作者: admin发布时间:2022-02-15 17:50:57

2月6日,西安城里迎来粉妆玉砌新景象,一场大雪将虎年节日氛围拉满。瑞雪兆丰年,在洋溢着欢乐和喜悦的气氛中,西安饮食重诺践诺,辞旧迎新,继往开来。公司上下团结一心,生产经营有条不紊,疫情防控严格落实,“年夜饭送到家”温暖全城,“云聚长安”再创节日新体验,春节期间西安饮食门店经营与特色年节产品销售同比去年双增长,实现虎年春节开门红。

“虎”力全开,确保市场供应

必威精装版维护时间      作为疫情期间的保供企业,公司所属大业食品、西饮呀米食品临危受命,克服重重困难为抗疫一线医护及志愿者持续供餐32天,同时为100多个小区提供老字号特色产品,在特殊时期展现了国有企业的必威精装版维护时间和品牌担当,把温暖送到千家万户,让广大人民群众足不出户就能享受到西安饮食的特色美食。随着复工复产和节日临近,大业食品公司快速转换经营方向,推出“尚食蒸坊”“樊登联名”“张裕联名”“自然造物联名”等多系列高品质老字号特色年礼,从“加工制造”向“全链智造”转变。抢抓复产复工黄金时段,开足马力促进经营提升,通过不断升级的生产工艺、迭代创新的特色产品、跨界有趣的文创组合,品牌势能进一步激发,受到市场的迅速认可,线上线下团购销售火爆,各大商超抢购一空,蒸碗礼盒春节前即售罄,销售同比增长突破25%,再创历史新高。值得一提的是,今年大业食品首次在蒸碗礼盒中配有蒸碗开膜器和匠心食录画册,一方面提升消费者的产品体验感,另一方面通过花式蒸碗食谱增加老字号与消费者的情感联结。

快乐祥和,团圆宴席到家

      西安饮食老字号品牌凭借突出的特色产品、周到的暖心服务、严格的品质把控,一直深受广大市民喜爱。随着复工复产工作全面展开,年夜饭预定短时间内爆发式增长,春节7天门店接待量突破10万人次,较去年同期增长14.04%。与此同时,西安饮食结合疫情防控实际,及时推出的老字号“年夜饭送到家”服务,集结旗下老字号品牌,创新研发多款特色突出、品种丰富、价格实惠的美食组合,同时按照疫情防控要求,开展了线上全渠道销售,并实施了无接触居家畅享老字号美味的保供配送,得到各大媒体的广泛关注,社会各界反响热烈。年味十足的精美包装、品质保障的生产流程、安全快捷的到家服务,让老字号年夜饭顺利到达了万户千家,受到广大消费者的一致好评,节日期间销售持续走高,整体销售额突破百万。

全力以赴,保障疫情防控

       春节期间,公司严格遵循西安市常态化疫情防控举措,西安饮食3000多名干部职工用实际行动传递“西饮温度”,从门前接待、扫码登记到引导就餐、品质服务,从安全巡查、清洁管理,到匠心烹制、技艺传承,每一个西饮人都坚守在自己的岗位上努力奋斗,用实际行动切实将门店经营的疫情防控工作作为安全生产的重中之重,坚决堵实源头,取得良好效果。同时,西安饮食疫情防控组严格落实包抓小区疫情防控监督工作,节日期间坚守防控岗位,每日安排专人全天候现场督导值守,认真检查各小区的疫情防控措施是否落实、各项要求是否执行到位、居民群众需求是否得到解决,举全公司之力将疫情防控工作夯实做细,确保广大居民安全、安心过节。

以梦为马,不负韶华。在老字号“传承、创新、融合”的发展理念下,西饮上下坚持不懈初心以待,生产销售安全有序,节日经营亮点纷呈,西饮精神焕发神采。在紧跟西安市国家中心城市建设的发展格局下,西安饮食将坚定不移引领旗下老字号“一起向未来”。虎年新春佳节圆满收官,“2022只爱老字号”实现了开门红,西安饮食将以此为全新驱动力,在新的一年励精图治不懈奋斗,实现虎年经营的新飞跃!



 

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